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    【慧聪食品工业网】21日上午，2017年发展中国家粮食安全部长级研讨班在长沙开班，并举办了发展中国家粮食安全体系建设高级别论坛。来自南苏丹、巴西、埃及等14个国家和地区的35名正副部级官员和部长代表参加，袁隆平院士出席论坛并发表讲话。

    论坛围绕发展中国家粮食安全体系建设这一宏大命题，从农业高科技的推广和示范、农业机械化和农业信息化服务、农业高端人才培养体系建设等方面，通过高端对话分享智慧结晶，为各国农业发展献计献策。各嘉宾发表了“推动农业化信息化发展”“促进农业机械现代化和高科技体系建设”等为主题的演讲。

    袁隆平院士指出，要想真正实现粮食安全，必须借助科技的力量，杂交水稻被公认为是促进世界粮食安全的有力工具。最近几年，杂交水稻的平均产量是每公顷7.5吨，比常规水稻高出1.3吨，在中国，种植杂交水稻增产的粮食每年可以多养活7000万人。而超级杂交水稻大规模商业生产的产量达到每公顷10万吨左右，在试验田的最高产量达到了每公顷18.2吨。杂交水稻以其特有的增产优势，将为本世纪的世界粮食安全发挥独特的重要作用。

责任编辑：张鑫嘉